読み
open(IN, $fname);

書き込み（更新）
open(OUT, "> $fname");

書き込み（追記）
open(OUT, ">> $fname");

配列処理
foreach $value (@ar) {}

連想配列処理
while (($name, $value) = each(%har)) {}

特殊変数
$_ 省略変数
$1 $2 $3.. パターンマッチ
$_[0] $_[1].. サブルーチンの引数

マッチング
if( $val =~ /[a-z]/ ){} #一致条件
if( $val !~ /[a-z]/ ){} #不一致条件

その都度増やしていきます